Makan Mie Sagu dari Selat Panjang Kabupaten Kepulauan Meranti

Selat Panjang disebut juga kota Sagu, memang Sagu melekat dengan kota Selat Panjang, kalau orang ke Selat Panjang biasanya akan membawa mie Sagu sebagai oleh-oleh. Sebagian orang yang belum pernah merasa Mie Sagu dari Selatpanjang ini memang terasa agak asing, kalau yang membuat masakannya pas (biasanya dibuat Mie Goreng) maka mie sagu ini jauh lebih enak dari mie dari tepung gandum, apalagi kalau ditambah dengan udang atau ayam wah..enaaknya. Seperti hari ini ada menu mie sagu di meja terasa Maknyus ...

Kalau makan mie sagu ini kita tidak terlalu boleh banyak minum air putih karena mie nya akan mengembang kalau bercampur air dan biasanya akan cepat merasa kenyang, sayangkan mie yang masih banyak itu. Kemudian mie sagu ini sebaiknya dimakan saat masih panas, jadi selesai digoreng terus disendokkan kasi tambahan bawang goreng, ayam goreng yang disobek-sobek atau kalau sudah ada udang basah didalamnya cukup itu saja, udah itu saja dan sudah bisa langsung disantap, jangan terlalu sering nambah bukan apa-apa soalnya nanti yang lain tidak kebagian. Jadi yang belum pernah merasa silakan mencoba

Makanan dari Sagu (Mie sagu dan Sepolet/Kepurun)

Selat Panjang, Kabupaten Kepulauan Meranti dan Desa-desa sekitarnya terkenal sebagai penghasil Sagu, hal ini karena disini pohon rumbia sebagai penghasil sagu dapat tumbuh dengan subur dan dibudidayakan oleh penduduk. Sagu yang diproduksi sebagian di bawa ke Jakarta dan Cirebon dalam bentuk tepung sagu, namun oleh penduduk di Kabupaten Kepulauan Meranti Sagu juga menjadi konsumsi. Maka lahirlah beberapa jenis makanan yang berbahan baku Sagu, misalnya : Cendol sagu, Kerupuk sagu, sagu lemak, sesagun, sagu rendang,  Gobak, kepurun, sepolet dan mie sagu. Kalau mau mencoba membuatnya ini ada resepnya yang dimuat di Riau Pos (19/09/2010) :

Selat Panjang Kota Sagu

Pulau Tebing Tinggi di Kabupaten Kepulauan Meranti, Pulau Rangsang dan Pulau Merbau saat ini bersatu dan berada dalam wilayah Kabupaten Kepulauan Meranti, Ibu kotanya Selat Panjang terkenal dengan julukan Kota Sagu, karena dari ketiga Pulau ini banyak ditumbuhi tanaman Sagu (Rumbia) baik yang tumbuh secara alami maupun dengan sengaja di tanam.

Di Kabupaten Kepulauan Meranti produk Sagu sudah terkenal dan menjadi produk yang sudah dijual kemana-mana, asal disbut Selat Panjang atau Kabupaten Kepulauan Meranti orang akan ingat Sagu, namun disayangkan yang dijual itu masih dalam bahan setengah jadi (tepung sagu), walaupun demikian sebagian masyarakat sudah mengolahnya menjadi barang jadi yang bisa dikonsumsi walaupun masih dalam skala kecil misalnya menjadikannya Mie Sagu, Sagu Rendang, Kerupuk Sagu, Sesagun, Lempeng, Ongol-ongol, Cendol Sagu.